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【香老坎火锅】隶属于重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司的旗下品牌。发起人殷代军先生携【香老坎】第三代传人张强先生亲自主厨，本着【忠厚待人，大气舍得，物美价优】的不变宗旨。运用其秘制的配方，结合现代火锅消费、装修元素，完美保留了麻辣老滋味的核心，让麻辣鲜香风味更上一层楼。
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